ST. BERNARDUS PATER 6

St. Bernardus Pater 6 se elabora de acuerdo con el clásico estilo dubbel con una receta que data de 1946. El nombre de esta cerveza se ha convertido en una referencia para su estilo, y comúnmente se conoce como ‘een Paterke’. Cerveza de abadía, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Cerveza oscura, color castaño, aromas a malta tostada y un pleno sabor: mezcla de la malta y el agua dulce del propio manantial, con un paladar ligeramente afrutado que nos recuerda al melón y el plátano. La Pater o “padre” se ha convertido en una verdadera referencia en la zona de Poperinge. La cervecería St. Bernardus sigue fiel a la tradición trapense de la segunda fermentación en botella, lo que asegura una cerveza con fuerza. .