CANDY FLIP (REC & ATTIK)

Hace unas semanas nos encontramos con nuestros amigos malagueños de Attik de para elaborar alguna de nuestras locuras transitorias, y de aquello hemos parido Candy Flip, una cerveza con cantidades indecentes de marshmallow (nubes) y lúpulo.

Candy Flip es una DDH Marshmallow DIPA de 8% y 15 IBUs de amargor con cantidades indecentes de nubes al final de la cocción y un doble dry hopping de Strata y Cryo Pop.

Nos encontramos con una cerveza con un intenso aroma a mango, con notas tropicales y un final seco con notas terrosas e incluso con un toque a cannabis.

En boca nos encontraremos con una cerveza muy lupulada, con notas predominantes a melón y con un retrogusto final a mango.